Modello Dama
Cucina a Legna con Maxi Forno Vescovi - Modello Dama
La cucina a legna Vescovi Modello Dama È la sintesi perfetta tra l'armonia delle proporzioni e la più avanzata ricerca ingegneristica. Concepita per arredare e riscaldare con assoluta eleganza, questa macchina da cottura, disponibile nelle larghezze da 80 e 90 cm, rappresenta un punto di incontro ideale tra la tradizione del calore e l'innovazione tecnica. Un progetto dove l'estetica rigorosa si fonde con una vocazione funzionale di altissimo livello.
La struttura, sormontata da un top in acciaio inox AISI 304, nasconde un cuore termico di eccezionale solidità. La camera di combustione È interamente realizzata in cemento e mattoni refrattari ad alta percentuale di allumina spessi 4 cm. Questa architettura, unita alla possibilità di integrare un avanzato sistema di ventilazione o canalizzazione, garantisce non solo un riscaldamento potente ed efficiente per tutti gli ambienti, ma anche cotture impeccabili nel maxi forno laterale.
Un elemento di spicco che unisce estetica e tecnologia sicura È il sistema a doppio vetro ceramico per la porta fuoco, studiato per ammirare la fiamma limitando il rischio di scottature. La porta fuoco, inoltre, integra il controllo preciso dell'aria primaria di combustione. Infine, per garantire una manutenzione agevole, l'apertura della porta forno cela il vano d'ispezione e pulizia del girofumi. L'ampia possibilità di configurare i fianchi, scegliendo tra eleganti smaltature o raffinati inserti in ceramica, permette di integrare la Dama in qualsiasi contesto d'arredo.
Caratteristiche Tecniche e Dettagli
- Dimensioni e Struttura: Disponibile nelle larghezze di 80 cm e 90 cm. La base poggia su un solido zoccolo fisso in acciaio inox e integra un pratico e capiente cassetto inferiore.
- Ventilazione Forzata e Canalizzazione (Opzionale): La macchina può essere equipaggiata con un performante e silenzioso motore di ventilazione per un riscaldamento più rapido della stanza, oppure configurata con un sistema di canalizzazione dell'aria calda progettato per trasportare il calore in modo omogeneo anche in più locali adiacenti.
- Piano Cottura Configurabile: Top in acciaio inox AISI 304 e ampia piastra radiante in acciaio (68 x 46 cm) con spessore di 8 mm.
- Camera di Combustione Avanzata: Camera di combustione interamente realizzata in cemento e mattoni refrattari ad alta percentuale di allumina (spessore 4 cm) con apposito cassetto cenere. La porta fuoco panoramica in doppio vetro ceramico assicura il trattenimento del calore e nasconde al suo interno un sistema di regolazione precisa dell'aria primaria.
- Maxi Forno Professionale: Ampio vano di cottura (L 30cm x H 28cm x P 43cm) completo di illuminazione interna, griglia, teglia e termometro. L'apertura della porta forno rivela il pratico sportello per l'ispezione e la pulizia del girofumi.
- Sicurezza e Dettagli: Maniglie di apertura per gli sportelli fuoco e forno e cassetto realizzate in acciaio inox, equipaggiate con un solido sistema di chiusura di sicurezza.
- Finiture Estetiche: Possibilità di configurare i fianchi della cucina con eleganti finiture smaltate (Crema, Bianco, Nero, Rosso Bordeaux, Tabacco) oppure con pregiati inserti in ceramica (Crema, Grigio, Rosso).
- Installazione Flessibile: Uscita fumi predisposta per il collegamento a destra o a sinistra, configurabile in posizione superiore oppure posteriore.
Disegni e Misure
Modello 80
- Peso netto: 250 kg
- Potenza Nominale: 8 kW
- Rendimento: 85 %
Modello 90
- Peso netto: 270 kg
- Potenza Nominale: 9 kW
- Rendimento: 85 %
Schemi di Riscaldamento
Versione Ventilata
Versione Canalizzata
Colori Disponibili
Fianchi Smaltati
Ceramiche